あらゆる料理の自然な風味を高める、バランスのとれたオールインワン調味料ミックスです。

濃厚で酸味のあるタマリンドベースのスープミックスにガビ（タロイモ）を加えて、ボリュームのあるシニガンに仕上げました。

ガーリック風味のクリスピーなフライミックス。揚げ物の味を引き立てるのに最適です。

クラシックなクリスピーフライミックスのスパイシーバージョンで、揚げ物料理にさらなる刺激を与えます。

ママ・シタは、手作りの味わいが楽しめる高品質なフィリピンのスパイスペーストとソースの専門店です。メヌードは、もともとスパイシーな風味のメキシコのシチューです。フィリピンでは、豚肉、レバー、ニンジン、ジャガイモを使ってメヌードを作ります。アフリターダも同様の調理法ですが、鶏肉で作ります。ママ・シタのメヌード/アフリターダ ミートシチューミックスを新鮮な食材に加え、肉が柔らかくなるまで煮込みます。パイナップルやレーズンを添えてお召し上がりください。マサラップ！

唐辛子とカラマンシーの風味を独自にブレンドし、辛さと風味のバランスを実現。

ママ・シタのカルデレタ スパイシー ソース ミックスは、伝統的なフィリピン料理であるカルデレタを簡単に調理できるように設計された便利なスパイス ブレンドです。トマトベースのシチューの本格的な味をとらえた、スパイシーで風味豊かなミックスです。ミックスには通常、スパイスと調味料のブレンドが含まれており、いくつかのバリエーションでは、トマト パウダー、サトウキビ砂糖、およびその他の材料も含まれています。肉 (多くの場合、牛肉、豚肉、または山羊肉)、野菜、レバースプレッドに風味を付けて、濃厚で風味豊かなシチューを作るのに使用されます...

カレーやシチューの味を引き立てる、濃厚で香り豊かなカレー調味料ミックスです。

料理に鮮やかな色とマイルドな土っぽい風味を加える天然のアナトーパウダーです。

スパイシーな味わいがお好きな方のための、大胆なホットチリ調味料ソースです。

乾燥したタロイモの葉。レインやその他のフィリピン料理などの伝統的な料理に最適です。

新しいグレードのホワイトタピオカは、キャッサバの根から作られた高品質の白いタピオカパールで、タピオカティーやデザートに最適な粘り気のある歯ごたえがあり、炭水化物とエネルギーの良い供給源ですが、繊維と栄養素は最小限しか含まれていません...

心地よく香り豊かなティノラ スープ ミックス。温かくて栄養のある料理を作るのに最適です。

肉を完璧にグリルしたりローストするための、スモーキーで風味豊かなバーベキューマリネミックスです。

柑橘系の風味をプラスした、ピリッとしたカラマンシー風味の調味料ソースです。

アルフォンソ チョコレート チャンポラードは、もち米とカカオ タブレットで作られたチョコレート粥で、フィリピンで人気の家庭料理です。甘いチョコレートの風味とクリーミーで少しスポンジのような食感で知られています。

食卓の真ん中に一気に舞い上がる、ジュージューと音を立てる喜び。伝統的に黒胡椒、醤油、柑橘類、刻んだ玉ねぎで味付けされた刻み肉。パンパンガでは、肉は柔らかくなるまで煮てからグリルまたは揚げられます。

ママ・シタのルンピアン・シャンハイ・ミックスは、ルンピアン・シャンハイを作るために特別に作られたフィリピン風調味料ミックスです。ルンピアン・シャンハイは、豚ひき肉と野菜を詰め、甘酸っぱいディップソースを添えて食べるフィリピン風春巻きの一種です。

ママ・シタのトシーノマリネーティングミックスは、フィリピンの伝統的な甘くて風味豊かな塩漬け肉料理、トシーノを簡単に作れる風味豊かな調味料です。特徴的な赤い色と、調理するとキャラメルのような艶が出るトシーノは、フィリピンで人気の朝食の定番で、ガーリックライスや目玉焼きと一緒に食べられることが多いです。